［練物／コーヒー豆かす］矢嶋美夏／招き猫

■抽出後のコーヒーの粉をよく乾燥させたあと、糊と混ぜた練物にして成形しています。

■質感は木のような硬さがあり、コーヒーの粉であることがわかるよう、生地をいかした仕上げになっています。

■コーヒーの香りはほとんどありません。


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